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TalleresTaller Tortas decoradas

$3,000.00

Sábado 16/03, 14 hs. Duración aproximada 4 horas
Incluye: break dulce e infusiones frías y calientes, recetas y tu torta decorada en clase.

Agotado

Descripción

Es una clase 100% práctica y súper completa donde aprenderás todas las técnicas y procedimientos necesarios para realizar una torta con bordes perfectos en buttercream. Realizaremos líneas perfectas y un drip (efecto chorreado) en ganache de chocolate con aplique de granas (última tendencia). También haremos una flor de buttercream con técnica petal.

¿Qué vas a aprender? Qué bizcochuelos usar y como rellenarlas, Cómo hacer el buttercream de merengue suizo (express y tradicional), cómo teñirlo, y de que manera colocarlo sobre la torta para lograr bordes rectos de la manera más prolija. Cómo realizar flores de buttercream. Cómo hacer líneas perfectas y apliques de granas, merengues y transfers.